15 smacznych, bezolejowych przekąsek dla dzieci”,

TORT MARGHERITA. Składniki: 100 g cukru; 50 g mąki; 50 g skrobi ziemniaczanej lub skrobi kukurydzianej; 40 g masła; 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego; 1 jajko i 5 żółtek. Procedura: Rozbij jajka, dzieląc żółtko od białka. Do jajek dodać cukier i wanilię i ubijać mikserem elektrycznym przez około 15 minut. Dodaj mąkę i skrobię do miski na jajka. Na koniec dodaj roztopione masło. Nasmaruj i posyp okrągłą blachę na zawiasach bułką tartą i wlej do niej śmietanę, następnie piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180° i gotuj około 35-40 minut. www.labna.to / margherita-ciasto.html

CIASTO CZEKOLADOWE BEZ MASŁA. Składniki: 180 g mąki; 3 gorzkie kakao 200 g cukru; 1 łyżeczka sody oczyszczonej; 1 szczypta soli; 1 łyżka octu z białego wina; 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego; 5 łyżek oleju słonecznikowego; 235 ml wody. Sposób postępowania: W misce wymieszaj suche składniki, następnie zrób fontannę na środku i wlej ocet, ekstrakt waniliowy i olej. Następnie dolewamy wodę, mieszamy aż do uzyskania gęstej śmietany bez grudek. Wlać na patelnię i piec przez 35 minut. www.labna.pl / light-czekoladowe-ciasto-bez-masla-bez-jajek-bez-mleka-i-bez-drodzy.html

WEGAŃSKI CHLEB BANANOWY. Składniki: 4 banany; 130 g cukru trzcinowego; 4 łyżki wody; 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego; 240 g mąki razowej; 1 łyżeczka proszku do pieczenia. Procedura: W misce zetrzyj banany widelcem, następnie dodaj cukier, ekstrakt waniliowy i wodę, dobrze mieszając ze zwykłym widelcem. Dodaj drożdże i mąkę i wymieszaj je z kremem bananowym, aby uzyskać gęste i lepkie ciasto. Ciasto przełożyć do foremki na ciasto śliwkowe wyłożonej papierem do pieczenia i piec w piekarniku nagrzanym do 180° przez około 60 minut. // www.labna.to / wegański chleb bananowy.html

KRAKERSY DOMOWE. Składniki: kasza manna z pszenicy durum (około 200 gr); woda (około pół szklanki); 1 łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia; sól gruboziarnista; zioła. Procedura: wsyp kaszę mannę do miski i dodaj trochę wody i 1 łyżkę oleju; ugniataj aż utworzy elastyczną i gładką kulkę, dodając trochę mąki, jeśli ciasto jest zbyt miękkie lub kroplę wody, jeśli jest zbyt suche. ugniataj, aż stanie się elastyczny. Rozwałkować za pomocą maszyny do makaronu lub wałka do ciasta, ważne jest to, że jest bardzo cienki. Pokrój krakersy i ułóż je na blasze do pieczenia pokrytej papierem do pieczenia; posyp ją olejkiem z aromatycznymi ziołami. Następnie w piekarniku w 200 stopniach przez 10 minut. www.babygreen.to / 2016/05 / domowe-krakersy-z-dziecmi /

PŁATKI JABŁKOWE. Składniki: 2 duże jabłka; 250 gr. z całego jogurtu, naturalnego; 200 gr. 0 mąka; 2 jajka; 60 gr. brązowego cukru. Sposób postępowania: jabłka obrać i pokroić w półcm plastry, ubić jajka z cukrem, aż powstanie lekki i pienisty krem; dodać jogurt, a następnie stopniowo mąkę i uformować gęste, niezbyt płynne ciasto; plastry jabłek maczamy w cieście i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, pieczemy w 180 stopniach przez około 15 minut lub do momentu, gdy naleśniki będą złote na powierzchni; podawać na ciepło, posypane cukrem i cynamonem. www.babygreen.pl / 2015/02 / piekarnik-jabłko-naleśniki /

BOCCONCINI DI RICOTTA. Składniki: 150 gram chudej ricotty, dwie łyżki startego parmezanu; łyżka prażonych orzechów laskowych; dwie łyżki bułki tartej. Procedura: zmiksuj orzechy laskowe z bułką tartą; wymieszać ricottę z parmezanem, uformować kulki i obtoczyć w bułce tartej. // paskudne dzieci.miejsce na bloga.it / 2012/10 / kęsy-ricotty-smakowej-by.html

MUFFINKI BEZGLUTENOWE. Składniki: 4 jajka; 200 g cukru; 2 łyżki wody różanej (lub kwiatu pomarańczy); 50 gramów mąki migdałowej; 90 g skrobi ziemniaczanej. Procedura: oddziel białka jajek od żółtek w dwóch różnych miskach. Białka ubić na sztywną pianę, a następnie przełożyć do lodówki. Oddzielnie ubić żółtka z cukrem na gęstą i jasną śmietanę, następnie dodać posiekane migdały i wodę różaną. Łopatką dodać ubite białka na sztywną śmietanę: dodać połowę białek, potem mąkę ziemniaczaną, na końcu drugą połowę białek. Tak otrzymaną mieszankę wlać do foremek na muffinki i piec w piekarniku w temperaturze 180° przez około 20 minut. www.labna.pl / babeczki-lekko-bezglutenowe-wodne-różane.html

MUFFINKI Z JOGURTEM. Składniki: słoik 125 g jogurtu pełnoziarnistego; 90 g mąki kukurydzianej białej; jedno całe jajko; 1 łyżeczka sody oczyszczonej; 1 łyżeczka startego parmezanu; 1 łyżeczka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia; Sól. Procedura: do miski wsyp mąkę, sodę oczyszczoną i szczyptę soli. Wymieszaj, dodaj jajko, jogurt i olej i dobrze wymieszaj widelcem. Nasmaruj dwie małe foremki odrobiną oleju, wlej mieszaninę i wstaw do nagrzanego piekarnika na 200°C na 20 minut. www.nasz syn.pl / rodzina / przepisy / przekąski-dla-dzieci / przystawki-bułeczki-z-jogurtem

OWSIANKA Z MLEKIEM ROŚLINNYM. Składniki: 6 łyżek płatków owsianych; 2 szklanki mleka sojowego (lub innego mleka roślinnego); 1 łyżka cynamonu; orzechy; owoc. Sposób postępowania: płatki owsiane, mleko i cynamon włożyć do rondla i gotować na średnim ogniu przez 10 minut, aż do uzyskania kremowej konsystencji; pozostawić do ostygnięcia i dodać orzechy (lub inne suszone owoce) oraz świeże owoce.

CHLEB MASŁO I DŻEM. Zdrowa i szybka przekąska, jeszcze lepiej na chlebie razowym na zakwasie.

CHLEB I POMIDOR. Dopraw kromkę chleba pomidorem, oliwą, szczyptą soli.

CIASTECZKA CZEKOLADOWE. Przepis wideo Miraldy Colombo

NALEŚNIK JABŁKOWY. Przepis wideo Miraldy Colombo

MLECZNY WARKOCZ. Przepis wideo Miraldy Colombo

Zostaw Swój Komentarz

Please enter your comment!
Please enter your name here