Odżywianie w ciąży: 20 odpowiedzi DIETETYKÓW na najczęstsze wątpliwości przyszłych matek”,

ZA DUŻO KGS/1 „Już zostałem skarcony przez mojego ginekologa za zbytnie przybieranie na wadze w ciągu pierwszych trzech miesięcy. Bo to boli?"Droga mamo, kilka badań wykazało, że nadmierny przyrost masy ciała podczas ciąży może prowadzić do różnych powikłań ciąży, zarówno dla mamy, jak i dziecka, takich jak cukrzyca ciążowa, nadciśnienie, stan przedrzucawkowy, makrosomia płodu, poród indukowany lub cesarskie cięcie. Ponadto dzieci urodzone z ciąż powikłanych z powodu niewłaściwego odżywiania i nadmiernego przyrostu masy ciała u matki są bardziej narażone na nadwagę, otyłość, zespół metaboliczny, cukrzycę i choroby układu krążenia w wieku dorosłym. Dlatego uważne monitorowanie przyrostu masy ciała w czasie ciąży oraz informowanie o zasadach prawidłowego żywienia jest ważnym elementem profilaktyki zarówno dla zdrowia matki, jak i dziecka.

ZA DUŻO KGS/2 "Jestem w 20 tygodniu ciąży i dużo przybieram na wadze. Na początku ważyłam 62 kg a teraz już 70. Staram się unikać słodyczy i słodkich owoców ale nic do roboty!"Droga Mamo, aby uniknąć nadmiernego przybierania na wadze, dobrze jest jeść w sposób urozmaicony i zrównoważony. Pomocne może być podzielenie dnia na pięć posiłków (śniadanie-przekąska-lunch-przekąska-kolacja), aby utrzymać sytość pod kontrolą i uniknąć utraty kontroli przy stole lub między posiłkami. Propozycje przekąsek to owoce, paczka krakersów, batonik zbożowy lub suszone owoce (orzechy włoskie lub migdały) albo słoik niskotłuszczowego jogurtu. Ponadto w posiłkach nie powinno zabraknąć porcji gotowanych lub surowych warzyw i źródła najlepiej pełnych węglowodanów (makaron, ryż, chleb, krakersy lub inne płatki zbożowe) oraz źródła białka. Przydatne może być spożywanie warzyw na początku posiłku.

GŁÓD NERWOWY „Mam 28 lat i jestem w ciąży z drugim dzieckiem. Moim problemem jest waga. Przy pierwszej ciąży przytyłam ponad 20 kg, a przy drugiej byłam pulchna. Mój mąż ciągle mi powtarza, że ​​jestem gruba ”. Aby powstrzymać prawdziwy głód, warto podzielić dzień na pięć posiłków (śniadanie-przekąska-lunch-przekąska-kolacja). Obiad i kolacja muszą mieć dobrą moc sycące i niską kaloryczność; na przykład wybór jednego dania, takiego jak makaron z rybą lub ryż z roślinami strączkowymi, a następnie porcja warzyw i porcja owoców może być doskonały, ale może być również wystarczający do spożycia kompletnego posiłku składającego się z proste przyprawione pierwsze danie tylko z pomidorami, a następnie drugie danie z warzywami i porcją owoców na koniec posiłku.

PIETRUSZKA „Przeczytałem w internecie, że pietruszka w ciąży jest niebezpieczna i może stymulować skurcze macicy. To nieudane jedzenie?"Kochana Mamo, należy odróżnić pietruszkę wprowadzaną jako pokarm od olejku pietruszkowego. Pietruszka ma właściwości trawienne, a oprócz witamin i przeciwutleniaczy zawiera apiol i mirystycynę, czyli dwie substancje, które działają skurczowo na poziomie macicy. Jednak stężenie tych cząsteczek w garstce pietruszki jest znikome i nie wystarcza do pobudzenia skurczów macicy, dlatego nie ma powodu, aby eliminować to aromatyczne zioło ze swojego stołu. Zamiast tego dowody naukowe są zatem całkowicie zgodne co do przeciwwskazań do stosowania olejku z pietruszki ze względu na jego działanie. (Newall CA, Anderson LA, Phillipson JD. 1996. Leki ziołowe: przewodnik dla pracowników służby zdrowia. Londyn: prasa farmaceutyczna. Wady wrodzone)

FRYTKI „Mam uzależnienie od frytek, niestety wiem, że są okropne. Dla malucha mogą być naprawdę negatywne konsekwencje?"Droga Mamo, spożywanie frytek samo w sobie nie jest przeciwwskazane w ciąży, wszystko zależy od ilości i częstotliwości spożycia. Codzienność zdecydowanie nie jest zalecana. Problemem jest przede wszystkim zawartość tłuszczu i spożycie soli, które mogą przyczynić się do nieodpowiedniego przybierania na wadze, zatrzymywania wody i nadciśnienia. Jest to bardzo smaczna przekąska o niskiej mocy sytości i wysokiej kaloryczności. Opakowanie 50g dostarcza 60% tłuszczu, 35% węglowodanów, 5% białka i 250 kcal, które można wprowadzić w bardziej zrównoważony sposób do tylu pysznych, ale zdrowszych przekąsek, takich jak na przykład tost nadziewany plasterkiem gotowanej szynki i cienkie plasterki lub 20g krakersów z 50g crescenzy.

ALERGIE I PROBIOTYKI „To prawda, że ​​probiotyki w ciąży są przydatne w zapobieganiu alergii u niemowląt? „Podstawowe przyczyny wystąpienia alergii u dzieci mogą być genetyczne i/lub środowiskowe. Ewentualny korzystny wpływ przypisywany probiotykom w okresie ciąży lub laktacji w zapobieganiu występowaniu alergii w wieku pediatrycznym wynika z faktu, że zaobserwowano istotne różnice w składzie mikroflory jelitowej osób atopowych (nadwrażliwych) w porównaniu z osobami bez atopii; w szczególności zauważono, że mikroflorę osób nadwrażliwych charakteryzuje głównie Clostridia, podczas gdy u osób nieatopowych mikroorganizmy probiotyczne, takie jak Lactobacilli i Bifidobacteria. Żywność probiotyczna to „jogurt do picia” lub lepiej zdefiniowana jako mleko fermentowane przez pałeczki kwasu mlekowego lub bifidobakterie. Są to produkty, które można spożywać zwyczajowo na śniadanie lub jako przekąskę bez przekraczania.

RYBY I INTELIGENTNE DZIECI „Prawdą jest, że jeśli jesz dużo ryb w czasie ciąży, dzieci stają się mądrzejsze?"Ryby, zwłaszcza ryby niebieskie, takie jak sardynki i makrela, są bogatym źródłem niezbędnych kwasów tłuszczowych omega 3, takich jak DHA i EPA. Wykazano, że te kwasy tłuszczowe przyczyniają się do rozwoju układu nerwowego płodu podczas ciąży. Badanie przeprowadzone na 11875 ciężarnych kobietach w ciąży, opublikowane w czasopiśmie naukowym The Lancet w 2007 roku, donosi, że spożywanie co najmniej 340 g ryb tygodniowo podczas ciąży wiąże się z lepszym IQ, zdolnościami werbalnymi i neuromotorycznymi we wczesnym dzieciństwie. Dlatego w czasie ciąży zalecamy spożywanie około 2-3 porcji ryb, preferując niebieską ze względu na bogatą zawartość kwasów omega 3 i ograniczając te o dużych rozmiarach, takie jak miecznik, który z drugiej strony może być łatwiej dostępny na miejscu. akumulacji zanieczyszczeń, takich jak metylortęć.

WODA „Jaką wodę pić w ciąży iw jakiej dziennej ilości?"Kochana Mamo, w ciąży wskazane jest wypijanie 2,5 litra wody dziennie, niegazowanej lub gazowanej, to nie ma znaczenia. W ciąży woda jest ważna dla zapewnienia prawidłowego nawodnienia tkanek, prawidłowej pracy jelit oraz odpowiedniej diurezy niezbędnej do przeciwdziałania ryzyku infekcji dróg moczowych, których częstość w ciąży wzrasta z przyczyn anatomicznych, hormonalnych i immunologicznych. Woda z kranu nie jest przeciwwskazana; jedyną wadą jest to, że nie jest łatwo prześledzić skład mineralny w przeciwieństwie do wód na rynku, które zgodnie z prawem muszą zawierać analizę chemiczno-fizyczną na etykiecie. Wskazane są wody o niskiej zawartości minerałów (pozostałość utrwalona od 50 do 500 mg/L), ale przydatne może być spożywanie wód wodorowęglanowo-wapniowych, charakteryzujących się zawartością wapnia > 150 mg/l w przypadku niedoboru wapnia z dietą.

GLUKOZA, CUKRZYCA ciążowa "Mam 27 + 4 lata i zrobiłam rutynowe USG, ginekolog powiedział mi, że dziecko waży 1600 kg i jest większe niż normalnie, od razu przepisał krzywą glikemiczną. Trochę się boję, co znaczy "" oznacza, że ​​jestem w siódmym miesiącu i sprawdzam poziom cukru we krwi od trzech tygodni, ale czasami (zwłaszcza przy śniadaniu) wynik jest powyżej limitu. Jak się zachowuję? Dla mnie to staje się niemal obsesją."" Mam 27+3 lat i moja krzywa glikemii została zmieniona. Co będę musiał zrobić? „Drogie matki, cukrzyca ciążowa jest definiowana jako upośledzona tolerancja glukozy, która występuje w czasie ciąży i nie występuje już w 80% przypadków po porodzie. Wysoki poziom glukozy we krwi matki prowadzi do nadmiernego dostarczania glukozy do płodu przez łożysko, ze zwiększonym ryzykiem ponadnormalnego wzrostu (makrosomia płodu), cesarskiego cięcia i stanu przedrzucawkowego. >>>> KONTYNUUJ >>>

Jednak cukrzyca ciążowa może być dobrze skontrastowana z dietą, która stanowi terapię pierwszego stopnia i która generalnie w 80% przypadków prowadzi do ustąpienia obrazu klinicznego. Ważne jest, aby unikać spożywania cukrów prostych, które powodują gwałtowny wzrost poziomu cukru we krwi, takich jak cukier do gotowania, soki owocowe, napoje bezalkoholowe, cukierki i słodycze; zamiast tego można spożywać makaron i chleb oraz inne płatki zbożowe, najlepiej całe, ponieważ zawierają wolno uwalniające się węglowodany złożone. W szczególności ideałem byłoby spożywanie zbóż w połączeniu z białkami i/lub tłuszczami i/lub warzywami w celu dalszego spowolnienia uwalniania glukozy do krążenia, a tym samym kontrolowania wzrostu poposiłkowego cukru we krwi. Małe triki tego typu w kontekście zbilansowanej diety i okresowego monitorowania trendu wagi odgrywają decydującą rolę w rozwiązaniu problemu.

KWASOWOŚĆ ŻOŁĄDKA „Jestem młodą mamą w ciąży z drugim dzieckiem. Podobnie jak w poprzedniej ciąży tuż po dwudziestym tygodniu, kwas żołądkowy zaczynał się każdej nocy! Czy możesz zaproponować naturalne środki zaradcze??"Droga Mamo, nieżyt żołądka i refluks żołądkowo-przełykowy to stany, które często mogą wystąpić w czasie ciąży zarówno z przyczyn hormonalnych, jak i anatomiczno-mechanicznych spowodowanych uciskiem przepony w celu wzrostu macicy. Aby spróbować przezwyciężyć i/lub zmniejszyć te przykrości, zawsze możesz spróbować rozpocząć posiłek od czegoś bogatego w skrobię (np. krakersy, chleb, ryż, makaron, sucharki, wafle ryżowe) oraz dzielone posiłki w ciągu dnia, dzięki czemu unikamy przeciążania żołądka. Staraj się unikać przypraw, kawy, herbaty, czekolady, napojów bezalkoholowych, soków owocowych, soków cytrusowych, pomidorów. Ogranicz tłuste pokarmy, które spowalniają trawienie i opróżnianie żołądka.

Skurcze „Jestem w 30 tygodniu i w tym ostatnim okresie cierpię na nocne skurcze. Nie do zniesienia i bardzo bolesne. Chciałabym zasięgnąć porady, jak inne mamy poradziły sobie z tym problemem. Dziękuję „Droga Mamo Skurcze mięśni są spowodowane zaburzeniami równowagi elektrolitowej. Pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, to zadbać o odpowiednie nawodnienie: pamiętaj więc, aby pić co najmniej dwa litry wody dziennie. Ponadto, aby zredukować ten problem, możesz uzupełnić dietę o pokarmy bogate w wapń (mleko i produkty pochodne takie jak jogurt czy sery), potas (banany, kiwi, cytryny, melon, arbuz, parmezan) i magnez (drożdże piwne, suszone owoce). ) lub przyjmować, w przypadku diety ubogiej w składniki mineralne, za radą lekarza ginekologa, specjalne suplementy.

Zaparcia "Cierpię bardzo na zaparcia i nie wiem już co robić, naprawdę wypróbowałem je wszystkie! Chciałam wziąć trochę naturalnych włókien, żeby zobaczyć, czy jest lepiej. Co polecasz!"Droga Mamo, zaparcia to schorzenie, które z przyczyn hormonalnych i anatomicznych może z łatwością ujawnić się w ciąży. Główne wskazówki, które mogę zasugerować, to pić dużo wody nawet między posiłkami, aby móc osiągnąć co najmniej 2 litry dziennie. Nie przegap w swojej diecie płatków zbożowych, najlepiej całych, owoców, w szczególności kiwi i gruszek, roślin strączkowych, warzyw, w szczególności zielonej fasoli, cukinii, sałatek wielkolistnych. W bardziej upartych przypadkach spróbuj rano wypić łyżeczkę oleju. Wreszcie możesz spróbować użyć jogurtu lub sfermentowanego mleka, ponieważ zaobserwowano, że ich spożycie może przyczynić się do dobrego samopoczucia mikroflory jelitowej z pozytywnym wpływem na regularność jelit.

BRUSCHETTE I TOXOPLASMOSI "Wczoraj zjadłam kilka bruschetty z pomidorami w pizzerii. Dopiero potem pomyślałem: a co jeśli nie umyją dobrze pomidorów? robię się zbyt przygnębiony?"Droga mamo, bruschetta w restauracji nie jest polecana, ponieważ nie masz pewności, w jaki sposób zostały umyte pomidory i świeża bazylia, która jest czasem używana. Bycie tokso-ujemnym naraża nas na szereg dodatkowych uwag, o których należy myśleć przez cały okres ciąży, ale jednocześnie nie możemy się niepokoić, jeśli zdarzy nam się spożywać pokarm, który nie jest zalecany. Mamy nadzieję, że restauracja, do której byłeś, nadal przestrzega dobrych zasad higieny, więc można uważać i dokonywać właściwych wyborów podczas zamawiania potraw, ale nie żyjemy z udręką w tym okresie, który zamiast tego należy przeżyć w jak największym spokoju.

GORGONZOLA I LISTERIOZA "Cześć rada, jestem w 17 tygodniu ciąży i nie miałam toksoplazmozy. Zastanawiałam się, ale można zjeść gorgonzolę? Ostatnio mam ochotę na gorgonzolę gnocchi całuje wszystkich ". Droga mamo, gorgonzola nie stanowi problemu dla toksoplazmozy, ale prawdopodobnie dla listeriozy, innego zatrucia pokarmowego, które może spowodować uszkodzenie płodu. Ponieważ Listeria nie wytrzymuje temperatur powyżej 45 stopni, jeśli dodasz gorgonzolę do gnocchi i mieszasz ją na małym ogniu przez kilka minut, ryzyko toksycznej infekcji zostanie wyeliminowane. Ważne jest, aby unikać surowej gorgonzoli, a także innych serów pleśniowych.

JASKINIE W CIĄŻY "Chciałam wiedzieć, czy wierzysz w słynne" Zachcianki", które pojawiają się w ciąży i czy to prawda, czy zostawiamy plamy na skórze?"Droga Mamo, okres ciąży charakteryzuje się prawdziwą burzą hormonalną, która zmienia percepcję smaku i wrażliwość węchową do tego stopnia, że ​​bardzo często wcześniej doceniane pokarmy nagle stają się obrzydliwe i odwrotnie, pokarmy wcześniej niemile widziane stają się obiektem nieodpartych zachcianek. Nie wykazano związku między znamionami matki a plamami na skórze dziecka, które są definiowane jako naczyniaki i zależą albo od nadmiernej melanizacji, albo od zmian w unaczynieniu.

DIETA WEGETARIAŃSKA / WEGAŃSKA "Jestem wegetarianką i podczas pierwszej ciąży nie zmieniłam diety. Ale w drugiej ciąży mam ogromne pragnienie mięsa, któremu nie mogę się oprzeć. nie rozumiem..."Droga Mamo, w czasie ciąży zapotrzebowanie na energię i niektóre składniki odżywcze wzrasta właśnie po to, by poradzić sobie z rozwojem płodu. W szczególności wzrasta zapotrzebowanie na białka, żelazo, witaminę B12, wapń i kwas foliowy. Dostępność białka, żelaza i witaminy B12 jest obfita w pokarmach pochodzenia zwierzęcego, jednak odpowiednia dieta wegetariańska, obejmująca spożywanie jajek, mleka i produktów pochodnych, nadal może sprostać zaspokojeniu zwiększonego zapotrzebowania na te składniki odżywcze. Inaczej sytuacja wyglądałaby w przypadku diety wegańskiej, która z definicji opiera się wyłącznie na spożywaniu pokarmów pochodzenia roślinnego. W takim przypadku ryzyko niedoboru żelaza i witaminy B12 jest wysokie i dlatego należy ocenić odpowiednią suplementację z lekarzem ginekologiem.

Zostaw Swój Komentarz

Please enter your comment!
Please enter your name here