Głód w ciąży ”,

Głód w ciąży

Podczas ciąża następuje wzrost zapotrzebowania kalorycznego, który zmienia się z miesiąca na miesiąc. Ale jest też „emocjonalny” głód, związany z emocjami dziewięciu miesięcy. Ważne jest, aby zawsze zapewnić odpowiednią ilość składników odżywczych, aby prawidłowo się odżywiać, nie przesadzając. Jak nam tłumaczy Angela Spadafranca, biolog, doktor żywienia eksperymentalnego i klinicznego oraz specjalista nauk o żywności.

Czytaj także: Karmienie w ciąży

W tym artykule

  • Ponieważ jesteś bardziej głodna w ciąży
  • Co jeść w ciąży
  • Napady głodu w ciąży

Ponieważ zwiększa głód w ciąży

Zwiększa głód, ponieważ zwiększa zapotrzebowanie na energię

Od pierwszych miesięcy ciąży może wystąpić fizjologiczny wzrost głodu, związany z: zwiększone zapotrzebowanie na energię kobiety. „Prawdę mówiąc, w pierwszym trymestrze zapotrzebowanie energetyczne wzrasta tylko o 70 kcal dziennie” podkreśla dietetyk: „To, co kobieta odczuwa najbardziej w tej pierwszej fazie, to przede wszystkim uczucie zmęczenia, które jest wyraźny sygnał z organizmu, że potrzebuje spowolnienia rytmów, a nie większego spożycia pokarmu, bo ma naprawdę dużo pracy!

Zamiast tego to w kolejnych miesiącach spożycie kalorii musi wzrosnąć, ponieważ jest to faza, w której płód rośnie bardziej: jeśli w drugim trymestrze zapotrzebowanie średnio wzrasta o 300 kcal dziennie więcej niż zapotrzebowanie początkowe, w trzeci rośnie o kolejne 100 kalorii więcej. Wzrost, który może zwiększyć uczucie głodu, ale daleki jest od powszechnego przekonania, że ​​przyszła mama powinna jeść za dwoje!"

A potem jest głód emocjonalny

Dodany jest również składnik emocjonalny, który zwiększa uczucie głodu w czasie ciąży, związane z różnymi lękami i niepokojami związanymi z wszystkimi wiadomościami, które czekają na przyszłą mamę i które mogą skłonić ją do jedzenia więcej jako forma kompensacyjna. "W tym sensie należy również interpretować tzw. łaknienie, które według niektórych teorii jest sygnałem, który organizm wysyła, jeśli ma niedobór niektórych składników odżywczych, ale według innych ukrywają prośbę o większą uwagę i komfort " " podkreśla Angela Spadafranca: "nie na darmo, aby zaspokoić głód, który idziesz w poszukiwaniu przede wszystkim węglowodanów, które zawierają tryptofan, prekursor serotoniny, która zaszczepia spokój i dobre samopoczucie."

Co jeść w ciąży

Dieta zarówno jakościowa, jak i ilościowa

Jak widzieliśmy, w sumie zapotrzebowanie na kalorie w ciąży nie wzrasta aż tak bardzo i nawet 3-400 kalorii więcej można łatwo wprowadzić przy kilku dodatkach. "Zamiast skupiać uwagę na spożyciu kalorii, jakość tego, co jemy, staje się ważna w ciąży ", wyjaśnia ekspert: "A zróżnicowana i zbilansowana dieta, w rzeczywistości nie tylko zapewnia kobietom odpowiednie spożycie wszystkich składników odżywczych w ciągu tygodnia, ale także zapobiega atakom głodu, które prowadzą do okradzenia lodówki z żywności, która nie zawsze jest zdrowa ".

Co jeść, aby zaspokoić głód w ciąży

Trochę wszystkiego'. Moglibyśmy podsumować w ten sposób model zdrowej potrawy, która jest polecana kobietom w ciąży: bo nie ma karmy doskonałej, która sama w sobie dostarcza wszystkich składników odżywczych, ale im bardziej urozmaicona dieta, tym większe prawdopodobieństwo zaspokojenia potrzeb żywieniowych kobieta.

Zboża: lepsze w całości. Aby zapewnić energię i uczucie sytości, zbóż nigdy nie może zabraknąć przy każdym posiłku; korzystnie całe, ponieważ dostarczają bardzo pożytecznego zaopatrzenia w błonnik w okresie, w którym można napotkać fizjologiczne zmniejszenie ruchliwości jelit, a tym samym zaparcia; w pełnych ziarnach znajdują się również cenne dla przyszłej mamy witaminy, takie jak te z grupy B, które tracone są przy rafinacji.

Białka: nie tylko mięso. W czasie ciąży wzrasta zapotrzebowanie na białka, które są wykorzystywane do budowy tkanek i mięśni płodu. "Inny wzrost w zależności od trymestru" mówi dietetyk: "jeśli na przykład w pierwszym trymestrze potrzebujemy tylko 1 gram więcej białka na kg masy ciała, w drugim dochodzi do 8 gramów, aby dostać się w trzecim trymestrze do 26 gramów więcej, biorąc pod uwagę, że jesteśmy świadkami najważniejszej fazy wzrostu płodu.

Wśród pokarmów białkowych należy zachęcać do spożywania ryb, które należy spożywać 2-3 razy w tygodniu, gdyż są one źródłem żelaza i Omega 3, czyli przeciwzapalnych kwasów tłuszczowych ważnych dla budowy układu nerwowego dziecka ; 2-3 razy w tygodniu dobrze jest spożywać rośliny strączkowe, przydatne, ponieważ są beztłuszczowe, bogate w błonnik i mają dobrą moc sycąca; mięso należy jeść nie częściej niż 2 razy w tygodniu, ponieważ zawiera kwasy tłuszczowe, takie jak kwas arachidonowy, który jest substancją zapalną; 2 razy w tygodniu również na jajka.

Z drugiej strony należy ograniczyć spożycie serów, które dostarczają nasyconych kwasów tłuszczowych o działaniu zapalnym, natomiast sery pleśniowe takie jak gorgonzola i brie nie są zalecane ze względu na ryzyko zakażenia Listerią; wśród mięs, jeśli przyszła mama nie jest odporna na toksoplazmozę, 1-2 razy w tygodniu można spożywać tylko wędliny gotowane, takie jak gotowana szynka i krojony indyk.

Warzywa do woli. Warzywa powinny być obecne we wszystkich posiłkach, zarówno surowych, jak i gotowanych, zarówno ze względu na dostarczanie błonnika, witamin i minerałów, jak i dlatego, że nadają posiłkowi większą złożoność, co ogranicza wchłanianie cukrów i pozwala uniknąć szczytów glikemicznych.

Napady głodu w ciąży

Jak zaspokoić wszelkie napady głodu?

„Najlepszą strategią jest zwracanie uwagi na rozłożenie jedzenia w ciągu dnia” – radzi Spadafranca – „abyśmy dobrze odżywiali się przy każdym posiłku i nie powodowali nagłych opróżnień żołądka, które skłaniałyby nas do rzucania się na nic. który mieści się w zasięgu (i bardzo często gotowe do spożycia i wysokokaloryczne potrawy, takie jak słodycze, pizza lub inne przekąski, znajdują się w zasięgu!). Staramy się więc utrzymywać stałe momenty, w których jemy, nawet jeśli nie jesteśmy głodni ”. Dzienna dieta musi być podzielona na co najmniej 5 posiłków:

  • dobre śniadanie, na przykład z mlekiem, sucharkami, plus pokarm białkowy, taki jak orzechy włoskie lub migdały, które na dłuższą metę poprawiają uczucie sytości;
  • przedpołudniowa przekąska składająca się z paczki krakersów i kawałka parmezanu lub owocu;
  • kompletny obiad, w którym można spożywać zboża, białka i warzywa;
  • przekąska podobna do porannej, z jogurtem i owocami lub kawałkiem parmezanu z krakersami;
  • urozmaicony, ale lekki obiad, szczególnie w końcowej fazie ciąży, w której łatwo pojawia się refluks żołądkowo-przełykowy.


Jeśli mimo wszelkich środków ostrożności nadejdzie klasyczna dziura w żołądku, najlepszym łamaczem głodu są zawsze warzywa: w zależności od pory roku i upodobań można wybierać między koprem włoskim, ogórkiem, marchewką lub innymi rodzajami warzyw, które wypełniają bez zwiększania spożycia kalorii.

Refluks w ciąży

Jeśli jest refluks?

Może się zdarzyć, zwłaszcza pod koniec ciąży, że kobieta cierpi na refluks żołądkowo-przełykowy i zgagę. „Najlepszym sposobem na ich złagodzenie jest spożywanie częstszych, ale mniej obfitych posiłków w ciągu dnia” – sugeruje dietetyk, „aby unikać zbyt płynnych przetworów, takich jak zupy, które łatwiej wracają na kolację, i postaraj się zakończyć wieczorny posiłek na kilka godzin przed pójściem spać, aby nie być zbyt głodnym na obiad i tym samym nie objadać się zbytnio, możesz zjeść dwie popołudniowe przekąski, jedną około 16:00, drugą około 18:00. Na koniec do kolacji wskazane jest dodanie węglowodanów, które regulują kwasowość żołądka i mają efekt 'buforowy' zapobiegający nieprzyjemnym wznoszeniom ".

Żywność, której należy unikać? Pokarmy pikantne lub szczególnie kwaśne, takie jak pomidory, pomarańcze, jagody, a także potrawy zbyt gorące lub zbyt zimne, które mogą działać agresywnie na błonę śluzową; jeszcze lepiej zrezygnować z czekolady, kawy i herbaty.

Zostaw Swój Komentarz

Please enter your comment!
Please enter your name here