Odżywki i suplementy dla dzieci: jakie są niezbędne składniki odżywcze?

Składniki odżywcze

Kiedy mówimy o żywieniu dzieci, ważne jest, aby zacząć od tego, że dla każdego jedzenie oznacza zapewnienie prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Aby było to możliwe, musimy dostarczyć naszemu organizmowi wszystkich potrzebnych mu składników odżywczych, które normalnie znajdują się w pożywieniu. Każdy z nich spełnia swoją funkcję i w zależności od warunków fizjologicznych w poszczególnych momentach naszego życia potrzebujemy ich w różnych ilościach.

Aby w sposób zrównoważony dostarczyć sobie niezbędnych składników odżywczych, powinniśmy codziennie spożywać różnego rodzaju pokarmy, ale nie zawsze jest to możliwe lub wystarczające, dlatego szczególnie w niektórych szczególnych fazach życia ważne jest, aby były one dostarczane naszemu organizmowi. ciało w odpowiednich ilościach.

Składniki odżywcze lub składniki odżywcze, których potrzebujemy, są podzielone na makroskładniki (węglowodany lub węglowodany, białka i lipidy) oraz mikroskładniki (witaminy i minerały). W każdym razie należy do nich dodać wodę, która jest niezbędna do życia.

Ogólnie proste składniki odżywcze można wskazać w następujący sposób:

  • aminokwasy (są podstawowymi składnikami białek). W naturze znamy dwadzieścia dwa aminokwasy, z których wiele jest produkowanych przez nasz organizm. Te, których nie jesteśmy w stanie zsyntetyzować, nazywamy niezbędnymi i musimy je przyjmować z pożywieniem);
  • glukoza (która głównie dostarcza energię. Węglowodany lub glicydy lub cukry dzielą się na monosacharydy, disacharydy i polisacharydy);
  • kwasy tłuszczowe (dostarczają głównie energii. Tłuszcze lub lipidy mogą być pochodzenia zwierzęcego lub roślinnego);
  • witaminy (są to substancje organiczne, które w minimalnych ilościach pozwalają na przeprowadzenie fundamentalnych dla organizmu reakcji biochemicznych). Oznacza to, że regulują procesy metaboliczne. Są to: witamina A lub retinol, witamina B1 lub tiamina, witamina B2 lub ryboflawina, witamina B3 lub niacyna, witamina B5 lub kwas pantotenowy, witamina B6 lub pirydoksyna, witamina B12 lub cyjanokobalamina, kwas foliowy, cholina, inozytol, paba lub para- kwas aminobenzoesowy, witamina H lub biotyna, witamina C lub kwas askorbinowy, witamina D lub kalcyferol, witamina E lub alfa-tokoferol, witamina F i witamina K;
  • sole mineralne (są nieorganicznymi składnikami odżywczymi, które zapewniają prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, mięśniowego i limfatycznego). Są to: kobalt, miedź, jod, żelazo, cynk, siarka, wapń, chlor, magnez, fosfor, potas i sód).

Suplementy: pomoc w określonych okresach naszego życia

W niektórych szczególnych sytuacjach naszego życia nasz organizm potrzebuje różnych ilości składników odżywczych.

Dotyczy to kobiet w ciąży i karmiących piersią, niemowląt i dzieci.

Dla kobiet w ciąży i karmiących piersią, u których wzrasta zapotrzebowanie na składniki odżywcze, na rynku dostępne są kompletne suplementy witaminowo-mineralne, opracowane specjalnie w celu zapewnienia odpowiedniej podaży minerałów i witamin, zawierające kwas foliowy, witaminy z grupy B, witaminę D, żelazo, fluor, jod, magnez, cynk i kwasy tłuszczowe Omega 3.

Jeśli chodzi o dzieci, należy wziąć pod uwagę, że są suplementy niezbędne dla wszystkich dzieci, podczas gdy inne powinny być podawane tylko w określonych sytuacjach, jeszcze inne, które nie są nawet potrzebne dzieciom do pewnego wieku.

Konkretne suplementy dla dzieci: które są przydatne i kiedy należy je podawać

Jeśli chodzi o przyjmowanie składników mineralnych i witamin dla niemowląt i dzieci, przed podjęciem decyzji o dawkach, które mogą nie być konieczne, warto wiedzieć, kiedy i kiedy należy je podawać.

W każdym razie zdecydowanie niewskazane jest decydowanie się na podawanie suplementów dzieciom bez porady pediatry, który może wskazać, czy dziecko faktycznie ich potrzebuje i w jakim dawkowaniu.

Oto suplementy, które zazwyczaj polecają pediatrzy:

  • Witamina D: jest bardzo ważna dla kostnienia, ponieważ ułatwia wchłanianie wapnia i zapewnia dobre uzębienie. Ponieważ produkcja witaminy D jest również stymulowana przez ekspozycję na słońce, w przypadkach, gdy maluchy mieszkają w szczególnie gorących miejscach lub gdy wychodzą na światło latem, może nie być nawet konieczne jej uzupełnianie, zwłaszcza jeśli dziecko jest karmiony mlekiem matki. Generalnie, z wyjątkiem szczególnych przypadków wskazanych przez pediatrę, zalecany do 1. roku życia.
  • Witamina K: jest to witamina niezbędna do krzepnięcia krwi, którą zwykle podaje się noworodkom zaraz po urodzeniu. Jeśli niemowlęta karmione są mlekiem modyfikowanym, generalnie nie jest konieczne jego uzupełnianie, ponieważ jest już obecne w preparatach mlecznych dostępnych na rynku. Polecany do stosowania do 3 miesiąca życia.
  • Witaminy A i C: są wskazane, aby wzmocnić mechanizmy obronne organizmu, a pediatrzy mogą je doradzić, gdy dziecko chodzi do żłobka lub przedszkola.
  • Witaminy B6 i B12 oraz kwas foliowy: można je polecić, gdy dziecko w wieku szkolnym wydaje się szczególnie zmęczone, apatyczne i pozbawione koncentracji.
  • Fluor: jest ważny w profilaktyce próchnicy. W rzeczywistości, jeśli woda, którą pije dziecko lub karmiąca matka jest wystarczająco bogata w fluor, nie ma potrzeby jej uzupełniania. W przeciwnym razie, jeśli chcesz podać dziecku fluor, jeśli matka karmi piersią, może go zażyć i w ten sposób przekazać dziecku. Wskazane jest jego podawanie od pierwszego miesiąca życia do trzeciego roku życia, a w każdym razie należy zauważyć, że nie wszyscy zgadzają się z jego podawaniem, gdyż nadmiar fluoru może nawet generować różne zaburzenia.
  • Żelazo i cynk: żelazo jest bardzo ważne w zapobieganiu anemii. Żelazo wraz z cynkiem odgrywa ważną rolę we wzmacnianiu układu odpornościowego dzieci oraz promowaniu rozwoju neuronalnego i poznawczego. Minerały te nie są potrzebne, jeśli noworodek jest karmiony piersią, a dziecko po odstawieniu od piersi przyjmuje odpowiednią ilość poprzez spożywanie mięsa, ryb, roślin strączkowych i świeżych owoców. Zamiast tego można je zintegrować, jeśli pediatra zidentyfikuje konkretny niedobór, wskazując również czas trwania podawania w czasie. W wieku przedszkolnym może im doradzić pediatra, czy suplementacja jest konieczna ze względu na częste procesy zakaźne, które często występują u dzieci uczęszczających do żłobka lub przedszkola, gdzie są bardziej podatne na choroby. W wieku szkolnym żelazo i cynk mogą być również przydatne, jeśli dziecko wykazuje oznaki zmęczenia i apatii.

Zostaw Swój Komentarz

Please enter your comment!
Please enter your name here