Tymbal ryżowy z rybą”,

- Pietruszka;
- masło;
- bułka tarta;
- olej;
- 3 jajka;
- 1 litr mleka;
- 1 dymka;

Przygotowanie przepisu

Oskóruj, kość i pokrój rybę na małe kawałki.
Posiekaną cebulę podsmażyć na 2 łyżkach oleju, a następnie dodać rybę, sól, trochę posiekanej natki pietruszki, wodę i gotować przez 30 minut.
Ugotuj ryż w mleku.
Zdejmij z ognia po wchłonięciu całego mleka i dodaj żółtka, szczyptę soli, 50 gr. z roztopionego masła i ubitego białka.
Wszystkie składniki bardzo dobrze wymieszaj.
Blachę natłuścić tłuszczem, posypać bułką tartą i wlać warstwę ryżu, jedną rybę, drugą ryż. Całość posyp bułką tartą i płatkami masła. Piecz przez 20 minut lub na złoty kolor.

Antonella Genua

Przeczytaj przepisy innych użytkowników!

Nie przesłałeś jeszcze swojego przepisu konkursowego? Mamy w kuchni czekają na Twoją kreatywność!

Zostaw Swój Komentarz

Please enter your comment!
Please enter your name here